SPOILER ALERT - hay receta al final del post
👉🏼 Como empiezas tu día?
👉🏼 Poner tu intención y foco cada mañana es algo tan sencillo como poderoso para que cada día vivas una vida plena
Ya se que hay días en que es más fácil que otros,
escoger un desayuno bueno para nuestro paladar,
que además nutra nuestro organismo y nos satisface nutriendo nuestra mente y nuestro corazón es algo sagrado para mi
por eso voy variando según la estación dentro y fuera de mi
👉🏼 Hoy te dejo aquí uno de mis favoritos del momento, minimalista y rico 😉
Puedes añadir una pizca de dulce o especia como canela si lo prefieres, a mi me gusta la versión minimalista para que la pueda completar tanto en versión dulce como salada luego
🍃 PANCAKES VEGANOS DE AVENA 🍃
200 gr de harina de avena
100gr de yogur de soia
150ml de leche vegetal
🍃 mezcla bien hasta textura cremosa
🍃 en una sartén estilo crepes y con fuego al minimo
🍃 viertes 2 cucharadas soperas de esta masa
🍃 dale la vuelta cuando veas que empiezan a aparecer burbujas