Aromaterapia: regulariza tus ritmos internos

Llega septiembre y después de los ritmos pausados del verano y de las vacaciones la vuelta a la rutina suele hacerse cada vez más intensa, el tiempo parece pasar cada vez más rápido, muchas presiones laborales, sociales, familiares a veces pueden con nosotros, llevándonos al límite de nuestras posibilidades.

Cómo podemos dejar de sufrir por esta presión, sin llegar a situaciones extremas de estrés o de insomnio?

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Cascara de psyllium para hacer el pan sin gluten perfecto :)

Llevaba unos cuantos intentos de hacer pan sin gluten en casa con resultados aceptables pero nunca del todo satisfactorio.

Todo ha cambiado gracias al descubrimiento de la cascara de psyllium, una planta rica en fibra que cumple también la función de aglutinante en nuestros panes caseros. El resultado ha superado de mucho mis expectativas, con un pan crujiente, esponjoso y nutritivo que podría pasar perfectamente por un pan casero integral tradicional. 

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