Planificar tus comidas sabiamente es clave no solo para mantenerse físicamente en forma y saludable, sino también para mantenerte mentalmente fuerte y poder manejar mejor tus niveles de estrés.
Saber qué alimentos evitar y cuáles son los mejores para comer cuando te sientes preocupado y ansioso es importante para ayudarte a controlar que tus emociones y miedos no te arrastren.
Cuando te sientas estresado, puedes tener la tentación de buscar los clásicos alimentos “reconfortantes” que generalmente son cargados de azúcar, muy almidonados o grasosos.
Sin embargo, aunque estos alimentos pueden hacer que te sientas mejor momentáneamente, en realidad hacen que te sientas peor a largo plazo.
Tener listo tu arsenal de contraataque para combatir el estrés es la clave para no caer en esta trampa y ayudar a sentirse mejor tanto a corto como a largo plazo.
¿QUÉ PUEDES PREPARAR para estos momentos?
- bayas frescas
- chocolate negro (min 75%)
- frutos secos y semillas al natural (nueces, almendras, linaza, chía…)
- batido de frutas con aguacate y verduras de hoja
- zumos verdes de verdura (apio, espinacas, kale…)
Para mantener el rumbo, es una buena idea hacer un plan de comidas para tu semana y
planificar con antelación (por ejemplo los sábados y así puedes ir a comprar con calma) para asegurarte de tener una buena selección de estos alimentos en tu cocina.
Asegurándose de que la mayoría de tus comidas incluyen alimentos como:
-proteínas vegetales (tofu, tempeh, legumbres…)
-verduras de hoja verde (espinacas, rúcula, endivia, lechugas…)
-grasas saludables (semillas y frutos secos al natural, aceites vegetales de calidad y primera prensión en frío, etc)
-cereales integrales en grano (arroz,mijo, espelta, trigo sarraceno, etc)
No solo te harán sentir más saludable en general, también te ayudarán a mejorar tu salud mental y tus niveles de estrés.
Un buen ejemplo de un menú saludable y antiestrés sería:
Desayuno: Avena con frutos rojos o batido de frutas con aguacate y frutos rojos
Merienda de media mañana: yogur natural/kefir (vegetal/cabra/oveja) con fruta fresca o un puñado de nueces o almendras
Comida: ensalada de cereal en grano integral con muchas verduras de hoja verde
Merienda de la tarde: un trozito de chocolate negro (min75%)
Cena: proteína vegetal (tempeh salteado por ejemplo) con verduras
Antes de dormir: una infusión relajante (manzanilla, tila, melisa..)
Por supuesto, no es necesario que sigas este menú, ¡pero da una buena idea!
Recuerda controlar bien las porciones cuando coma alimentos como nueces,
chocolate, yogur o aguacate! Como dice el refrán, eres lo que comes, así que asegurate
en primer lugar de que te estes alimentando con calidad tanto para tu cuerpo como para tu mente!
