patés vegetales para desengancharte del queso

𝐞𝐥 𝐪𝐮𝐞𝐬𝐨 𝐲 𝐬𝐮 𝐚𝐝𝐢𝐜𝐜𝐢𝐨́𝐧....⁠

no te voy a soltar la chapa sobre porque el queso es aditivo y porque no es recomendable su consumo excesivo....⁠

te cuento como he aprendido a no depender (tanto) de el con introducir el habito de 𝐢𝐧𝐯𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫 𝐭𝐨𝐝𝐨 𝐭𝐢𝐩𝐨 𝐝𝐞 𝐩𝐚𝐭𝐞́𝐬 𝐲 𝐮𝐧𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬 𝐛𝐢𝐞𝐧 𝐬𝐚𝐛𝐫𝐨𝐬𝐨𝐬...⁠

Lo que nunca falta:⁠
*frutos secos y semillas - para el toque crujiente⁠
*aceite de oliva - para la textura cremosa⁠
*levadura nutricional - para el sabor a queso⁠

Variaciones sobre el tema:⁠
*tomate seco+alguna verdura/hortaliza que le de cuerpo⁠

->mis favoritas:⁠
*calabaza⁠
*zanahoria⁠
*boniato⁠

*alcaparras+alcachofas⁠
*aceitunas*alcachofas⁠
*guisantes+cilantro⁠

Especias según la inspiración del momento:⁠
*cúrcuma⁠
*comino⁠
*albahaca⁠
...⁠

La de la foto es de:⁠
*𝐜𝐚𝐥𝐚𝐛𝐚𝐳𝐚, 𝐳𝐚𝐧𝐚𝐡𝐨𝐫𝐢𝐚, 𝐭𝐨𝐦𝐚𝐭𝐞 𝐬𝐞𝐜𝐨, 𝐩𝐢𝐩𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐠𝐢𝐫𝐚𝐬𝐨𝐥, 𝐥𝐞𝐯𝐚𝐝𝐮𝐫𝐚 𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐜𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥, 𝐚𝐜𝐞𝐢𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐨𝐥𝐢𝐯𝐚, 𝐜𝐮́𝐫𝐜𝐮𝐦𝐚⁠


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𝘠 𝘵𝘶 𝘤𝘰𝘮𝘰 𝘭𝘰 𝘭𝘭𝘦𝘷𝘢𝘴? 𝘘𝘶𝘦 𝘦𝘴 𝘲𝘶𝘦 𝘵𝘦 𝘵𝘪𝘦𝘯𝘦 𝘦𝘯𝘨𝘢𝘯𝘤𝘩𝘢𝘥𝘰 𝘺 𝘤𝘶𝘢𝘯𝘥𝘰 𝘦𝘮𝘱𝘪𝘦𝘻𝘢𝘴 𝘯𝘰 𝘱𝘢𝘳𝘢𝘴 𝘥𝘦 𝘤𝘰𝘮𝘦𝘳?